Porzeczka sadzonki śląskie

Jeśli uwielbiasz domowe wypieki przekładane konfiturą porzeczkową albo pieczenie mięsne z porzeczkowym sosem, mamy dla Ciebie doskonałą propozycję: sadzonki porzeczki ze Śląska! Uprawiając własny krzaczek porzeczkowy w ogrodzie, będziesz mieć stały dostęp do tych pysznych i bardzo zdrowych owoców. Przy okazji Twój ogródek zyska piękną roślinę o ładnych jasnozielonych liściach. Kiedy porzeczka zakwita w kwietniu pojawiają się na niej miseczkowate żółte kwiaty przyciągające owady zapylające, a później, gdy w lipcu lub sierpniu (w zależności od odmiany) obrodzi owocami, będzie cała pokryta malutkimi porzeczkami o walorach dekoracyjnych. Owoce mogą mieć kolor biały, czerwony lub czarny. W tym czasie krzak porzeczki staje się prawdziwą ozdobą ogrodu, ożywiając barwnymi kuleczkami swoich owoców roślinne kompozycje i pięknie kontrastując z zielenią innych krzaków i drzew.

Jeśli chciałbyś posadzić w swoim ogrodzie inne krzewy lub drzewa owocowe, zapoznaj się z naszą ofertą, znajdziesz w niej m.in.: sadzonki agrestu, sadzonki aronii czy sadzonki moreli.

 

Czym charakteryzują się porzeczki i co można zrobić z ich owoców?

Porzeczki to krzewy z rodziny agrestowatych. Należy do niej aż 150 gatunków. Wśród nich wyróżniamy porzeczki owocujące i porzeczki ozdobne niedające co prawda owoców, ale w zamian obsypujące się na wiosnę zachwycającymi kwiatami przyciągającymi wzrok swoimi finezyjnymi barwami oraz wyszukanymi kształtami. W polskich ogrodach najczęściej uprawiane są porzeczki białe, czerwone lub czarne. Krzewy porzeczki dorastają do około 1,5 m wysokości i tworzą bujne kępy ze swoich jasnozielonych liści. Latem pokrywają się owocami przypominającymi korale, które tworzą w ogrodzie piękne barwne plamy urozmaicające i uatrakcyjniające jego wygląd.

Ich owoce są bogatym źródłem wielu cennych witamin (np.: C, B, PP, K, A, K), błonnika oraz mikroelementów (m.in.: kwasu foliowego, potasu, sodu, żelaza, wapnia, magnezu). Niezależnie od koloru wspierają one odporność organizmu, poprawiają pracę układu pokarmowego, a nawet wykazują pozytywny wpływ na stan skóry. Porzeczki powinny się znaleźć w diecie osób zmagających się z chorobami układu krążenia, dolegliwościami żołądkowymi oraz cierpiących na reumatyzm, miażdżycę lub migrenę.

Owoce porzeczki doskonale nadają się do wyrobu domowych przetworów. Można z nich zrobić przepyszne konfitury, dżemy czy sosy do mięs. Przepyszne są również kompoty i nalewki z porzeczek oraz wypieki z dodatkiem tych lekko kwaskowatych owoców.

 

Jakie wymagania mają porzeczki?

Sadzonki porzeczek ze Śląska to doskonała propozycja dla każdego ogrodnika, niezależnie od tego, czy dopiero rozpoczyna swoją przygodę z uprawą roślin, czy jest już profesjonalistą. Krzewy porzeczek czują się dobrze praktycznie w każdej glebie. Jeżeli sadzisz je w ziemi mało zasobnej w składniki odżywcze, warto zasilać je nawozami organicznymi (np. kompostem czy obornikiem). Największe zbiory owoców uzyskasz, jeśli posadzisz je w glebie o odczynie lekko kwaśnym albo obojętnym.

Przed zasadzeniem sadzonki porzeczki z naszej szkółki, warto dokładnie odchwaścić podłoże. Porzeczki wystarczy nawozić nawozami organicznymi raz na 2-3 lata. Krzew ten nie wymaga regularnego przycinania, wystarczy raz w roku usunąć wszystkie złamane, chore, uszkodzone lub uschnięte pędy. Warto także wyciąć znaczną większość pędów jednorocznych i zostawić tylko kilka tych najsilniejszych. Porzeczka lubi ściółkowanie, gdyż pomaga ono dłużej utrzymywać wilgoć w podłożu, ogranicza rozrost chwastów oraz sprawia, iż temperatura ziemi jest wyższa.